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野菜ダイエットでは痩せることが出来ない

脂溶性ビタミンダイエット

この記事でわかること
〇野菜だけ摂取することの危険性
〇ではどうすれば?

野菜ダイエットでは痩せることが出来ない

こんにちは。

痩せたい、ダイエットしたい・・・そう思った方は多くの栄養をバランス良く摂取しましょうとこのブログでも再三述べてきました。

それでもやはり痩せるためにはカロリーを落とすことを考えている人が多くいるのが現実です。その中でも最も多い間違いが「野菜だけ食べる」ことです。

実は「野菜だけ」では、せっかく摂取した栄養の効果を発揮できないことや逆に太ってしまうなんてこともあります。それでは理由について見ていきましょう!

 

「野菜だけ」はダメ

女子高生 マネージャー

野菜は低カロリーで栄養も多く含まれています。ですが、野菜のみを摂取するだけではその効果が十分に発揮されることはありません。

野菜から摂取したビタミンは、言わば他の栄養のサポート役なのです。サポート役であるマネージャーを9人集めても選手がいなければ野球もできません

つまり、炭水化物や脂質、たんぱく質などの三大栄養素を補うためのものなのです。それら三大栄養素が体内にない状態でビタミンを摂取しても・・・意味がないのはおわかりですね。

 

ビタミンについて補足しましょう。

ビタミンは水溶性と脂溶性に分かれます。
水溶性ビタミンは身体の「代謝や分解」のサポートをしてくれますし、脂溶性ビタミンは身体を「作る」動きのサポートをしてくれています。

ビタミンの種類と効果一覧

 

実際には、野菜に含まれる栄養素はビタミンだけではなく食物繊維などその他多くの栄養を含むものがあります。
これらを多く含むおススメのものはクレソンやモロヘイヤ、ブロッコリーです!ですが、最強と言われるこの野菜たちでも補いきれないのが、身体を作り上げる三大栄養素です。

逆に太る

リス ご飯

野菜だけ摂取して三大栄養素が不足するとどうなるか?率直に言うと太りやすくなります。野菜しか摂取してない人が太る!?それには理由があります。

例えばたんぱく質。筋肉を作り上げる根本となる栄養素なので、これが不足すると筋肉が作られません。すると体温が下がっていき、基礎代謝量(何もせずに代謝してくれる量)も下がります

体温が1度下がると基礎代謝量が13~15%減ると言われています。基礎代謝量が下がるということは、日常生活を送っていても身体が消費してくれませんのでどんどん無駄な脂肪が蓄えられていきます。

筋肉をつけることのメリットはこちら

 

成人女性の基礎代謝の平均は約1200calです。36.5度の平熱の人が運動もせず野菜だけ摂取して体温が35.5度になったとしたら、基礎代謝が約180kcalも減ります。

セブンイレブンの旨味熟成紅しゃけが188kcalですので一日におにぎり一つ分消費できなくなるということです。年間365個分寝る前におにぎり食べるのと一緒。そりゃ太りますよね。

脂肪や炭水化物も同様に身体を作るうえでなければならないものです。せっかく野菜で栄養を補給したのに肝心の身体が作られていなければ宝の持ち腐れ。全くもって非効率的なダイエットとなります。

 

摂取した栄養はどこへ?

朝 日の出

ここまでで三大栄養素の重要性がわかっていただけたかと思います。先ほど基礎代謝のことを書いたように、三大栄養素も野菜から摂れる栄養も消費して、エネルギーや筋肉に変えなければ摂取した意味がありません。そこで重要になってくるのが運動やトレーニングです。

ダイエットや健康のためだけではなく「生きるため」に運動しましょう。何もジムに行って筋トレをすることだけが運動ではありません。運動は歩く距離を増やしたり、階段を使ってみたり、早歩きをするなど日常生活に組み込むことだってできます。

痩せたいという強い思いは間違った方向に進んでいませんか?指導のない絶食や偏食・サプリメントだけの食事など、生きる力を削ってのダイエットなんてものは今すぐ辞めましょう。

まとめ

  • 野菜だけではなく三大栄養素も摂る
  • 基礎代謝量を上げることが重要
  • 野菜最強はクレソン

勘違いしてほしくないのは野菜が悪いわけではないこと。むしろどんどん摂取しましょう。調べるまで私自身知らなかったのですがどうやらクレソンが最強という研究結果が出たみたいです。

途中にブロッコリーをおすすめしましたが、ブロッコリーは食物繊維も豊富に含まれているので、トレーニングしている人は毎日でも摂取したい野菜です。便秘で悩む女性も多く摂取しましょう!今はブロッコリースプラウトが人気ですよね。

 

お次は三大栄養素をどの程度摂取するのがいいのかについての「PFCバランス」について読むことを推奨します。

必読⇒PFCバランスについて

 

以上「野菜ダイエットでは痩せることが出来ない」でした。最後までありがとうございました!

-Fornb-

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